Молокопереробними підприємствами області за 2013 рік закуплено 98,5 ти-с тонн молока, що на 16,2 т.тонн (16,4%) менше, ніж у 2012 року,- такі цифри озвучили в управлінні контролю якості сільгосппродукції Держсільгоспінспекції у Львівській області.
З них закуплено:
– від с/г. підприємств області – 14,2 % (14,0 т.тонн),
– від господарств населення області – 19,4 % (19,1 т.тонн),
– із-за меж області – 66,5 % (65,5 т.тонн).
Фахівці управління зазначають, що за якісними показниками закуплено молока:
– вищого ґатунку – 6,8% (6,7 т.тонн)
– І ґатунку – 44,3% (43,6 т.тонн)
– ІІ ґатунку – 48,0% (47,3 т.тонн)
– негатункового – 0,9% (0,9 тонн).
Також в управлінні зауважили, що молоко вищого ґатунку закуплено лише двома підприємствами. Це ПрАТ «Галичина»- 74308 тонн та СП «Скомекс» -4003 тонн.
За межами області закуплено молока наступними підприємствами:
– ПрАТ«Галичина» 94,1 %
– Філія ППКФ «Прометей» 3,1 %
– ТзОВ«Агропобутсервіс» 1,9 %
– ТзОВ«Карпатські луки» 0,5 %
– СП«Скомекс» 0,3 %.
– ВАТ«Дрогобицький молокозавод» 0,1 %
“За підсумками 2013 року, за даними моніторингу закупівлі молока пе-реробними підприємствами області, 66,5% завезено із-за меж області. Це означає с/г підприємства і господарства населення Львівської області не мо-жуть забезпечити молокопереробні підприємства молочною сировиною. Сподіваємось, що у 2014 році ситуація покращиться”, – наголошує начальник управління контролю якості сільгосппродукції Держсільгоспінспекції у Львівській області Іванна Юрейко.
Щодо моніторингу закупівлі м’яса в живій вазі то варто зауважити, що м΄ясопереробними підприємствами закуплено 83,5 тисяч тонн м’яса. Це на 19,3 тисяч тонн (23,1%) більше до 2012 року, зокрема:
– від с/г. підприємств області – 98,9 % (82,6 т. тонн)
– від господарств населення області – 1,1 % (0,9 т. тонн)
– із-за меж області – 22,9 % (19,1 т. тонн).
З них закуплено:
– м’яса великої рогатої худоби 6,55 т.тонн (7,8%)
– свинини 24,6 т.тонн (29,5%)
– конини 0,4 т.тонн (0,5 %)
– забито птиці у власних (орендованих) цехах 51,95 т.тонн (62,2%).
