На «Святі хліба» у Шевченківському гаю роздали 6 000 пампушок

У неділю, 16 серпня, у Музеї народної архітектури і побуту «Шевченківський гай» вдесяте пройшов міський захід «Свято хліба». Генеральний партнер дійства ПрАТ «Компанія Ензим» (ТМ «Львівські дріжджі») приготувала відвідувачам цінні подарунки та пригостила пампушками. Про це повідомила прес-служба компанії.

У межах заходу розмістили хлібний та сувенірний ярмарки, були організовані дегустації, виступи музичних колективів, конкурси та майстер-класи для дітей і дорослих. «Компанія Ензим» провела розіграш хлібопічок і пригостила відвідувачів випічкою. Для цього підприємство підготувало 6 000 пампушок.

«Для нас „Свято хліба“ це один із соціальних проектів, які ми проводимо кожного року у Львові, адже продукція „Компанії Ензим“ має безпосередній стосунок до свята. Ми забезпечуємо дріжджами 70% хлібопекарень України, а з 30% нашої продукції випікається хліб Західної Європи. Якщо сказати метафорично, то хліб — усьому голова, а дріжджі — його душа, — розповів Назар Марко, керівник відділу маркетингу ПрАТ „Компанія Ензим“. — Ми плануємо і надалі підтримувати „Свято хліба“, адже воно вже стало традиційним і улюбленим для львів’ян та гостей міста. Також будемо презентувати свої нові заходи, цікаві для відвідувачів».

Організатор щорічного «Свята хліба» — громадська організація «Гільдія приватних пекарів та кондитерів Львівської області». Щороку захід відвідує не менше 10 000 львів’ян та гостей з інших областей, а також делегації з Польщі:

«Ідея проведення „Свята хліба“ виникла 10 років тому, і вона не нова. Колись це свято відзначали у Львові, а ми його відтворили. Головна наша мета — вшанувати хліборобську нелегку працю, чи це робота в полі, чи в гарячому цеху. Також сьогодні, коли довкола багато негативної інформації, ми намагаємося дати людям позитивний імпульс, щоб вони не впадали в депресію. А з „Компанією Ензим“ ми працюємо від початку, вона вносить свою як фінансову, так і моральну підтримку», — пояснив Андрій Чубко, заступник керівника «Гільдії приватних пекарів та кондитерів Львівської області».

На «Святі хліба» було виставлено короваї та випічку від львівських хлібопекарських підприємств. Один із постійних учасників заходу — ТзОВ «Галицька здоба».

«Ми щорічний представник та учасник „Свята хліба“. Цього року тут виставлено понад 100 видів хлібобулочних виробів та близько 50-ти видів кондитерських виробів від „Галицької здоби“. На цю осінь у нас заплановане розширення лінійки житнього хліба, ми плануємо зробити кілька видів буханців із великим вмістом житнього борошна, — інформував Олександр Пилипчук, представник ТзОВ „Галицька здоба“. — Серед цінностей нашої компанії є те, що ми український виробник і підтримуємо українське. Ми впевнені в „Компанії Ензим“, в гарантіях якості, яку ця компанія надає, тому в нас навіть немає сумнівів, що „Львівські дріжджі“ — найкращі на ринку України».

У ході свята «Компанія Ензим» серед відвідувачів розіграла цінні подарунки. Умова конкурсу, в якому взяли участь чоловіки, найшвидше сформувати з тіста плетінку. Переможці отримали хлібопічки.

«Моя дружина займається випічкою короваїв, і я, як її чоловік, теж беру в цьому участь. Робота з тістом не є для мене якимись складнощами. Я і за освітою кухар-кондитер. Зазвичай ми надаємо перевагу домашній випічці, а найкраще сходить тісто на «Львівських дріжджах», — розповів призер конкурсу Роман Кубрат.

Нагадаємо, «Свято хліба» проводиться з 2005 року.