5 регіонів України, де готують найдешевший борщ

Про це повідомив на своїй сторінці у Фейсбук генеральний директор Асоціації Олексій Дорошенко.

«Ми взяли простий рецепт борщу: свинини – 600гр, картоплі і буряку – по 500гр, капусти – 300гр, моркви та цибулі – по 200гр, томатної пасти – 3 столові ложки, води питної – 3,5 - 4л, один лавровий лист, сіль, перець – за смаком, сметани – 250гр», - йдеться в дописі.

Аналіз цих даних на кінець лютого 2018 року показав, що найдешевший борщ можна приготувати у Волинській області.

1 місце рейтингу займає Волинська область – 82,2грн. (600гр свинини обійдеться у 58,4грн., 500гр картоплі – 2,7грн., 500гр буряку – 3,7грн., 300гр капусти – 1,3грн., 200гр моркви – 1,5грн., 200гр цибулі – 1,2грн., 250гр сметани 13,4грн).

2 місце в рейтингу в Донецькій області – 84,1грн. (А саме: 600гр свинини обійдеться у 57,3грн., 500гр картоплі – 4грн., 500гр буряку – 4,3грн., 300гр капусти – 2грн., 200гр моркви – 1,8грн., 200гр цибулі – 1,3грн., 250гр сметани 13,4грн).

3 – 5 місця у рейтингу ділять три західні області, а саме Львівська, Рівненська та Тернопільська.

Львівська область – 85,7грн. за цю страву. А саме: 600гр свинини можна купити за 63,4грн., 500гр картоплі – 2,8грн., 500гр буряку – 3,5грн., 300гр капусти – 1,4грн., 200гр моркви – 1,3грн., 200гр цибулі – 1,1грн., 250гр сметани 12,2грн.

Рівненська область – 85,7грн. Вартість 600гр свинини – 63,9грн., 500гр картоплі – 2,7грн., 500гр буряку – 3,4грн., 300гр капусти – 1,5грн., 200гр моркви – 1,3грн., 200гр цибулі – 1,1грн., 250гр сметани 11,8грн.

Тернопільська область – 85,7грн. за каструлю борщу. Ціна 600гр свинини – 63,1грн., 500гр картоплі – 2,8грн., 500гр буряку – 3,5грн., 300гр капусти – 1,7грн., 200гр моркви – 1,4грн., 200гр цибулі – 1,2грн., 250гр сметани 12грн.

Для порівняння, середньостатистична ціна по Україні борщу становить 89,5грн.