Равлики замість свиней: в Україні подорожчало м’ясо
М’ясний кошик за рік подорожчав на 15%, або на 66грн. Вартість м’ясного кошика на кінець вересня 2018 року становила 487грн, тоді як на той же період минулого року він коштував 421грн.
Про це повідомив директор в Українській асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
За його словами, за рік продукти стали дорожчими від 7% до 26%, а саме: яйця – на 26%, ковбаса – на 23%, сало – на 17%, свинина – на 15%, яловичина – на 14%, куряча тушка – на 7%.
«У порівнянні з минулим роком варена ковбаса додала 17грн на одному кілограмі, свинина та яловичина – по 15грн, сало – 10грн, куриця – 4грн, а десяток яєць – 5грн. На кінець вересня цього року кілограм яловичини можна було купити в середньому в країні за 126грн, свинини – за 118грн, вареної ковбаси – за 90грн, сала – за 70грн, бройлера – за 59грн, а десяток яєць – за 24грн», – зазначає Дорошенко.
Таку невелику різницю між м’ясом, собівартість якого сильно відрізняється, важко знайти в інших країнах.
«І це може привести до того, що замість свиней та корів на селі будуть тримати равликів, оскільки для їх вирощування багато не треба», – додав експерт.
Коментарі