Різдвяний піст: що можна і що не можна їсти
28 листопада починається Різдвяний піст – один з чотирьох багатоденних постів у православ'ї.
Його ще називають Пилипів піст, оскільки заговини на нього зазвичай випадають у Пилипів день 27 листопада.
Різдвяний піст триває рівно 40 днів, у православних християн він починається щорічно 28 листопада і закінчується в переддень Різдва 6 січня. Це останній в році багатоденний піст.
У католиків Різдвяний піст починається на 13 днів раніше і триває з 15 листопада по 24 грудня. Різдво вони святкують 25 грудня.
Різдвяний піст має на меті духовне очищення людей через покаяння, молитву і стриманість у їжі, щоб зустріти Різдво з чистою душею.
Різдвяний піст: що не можна їсти
Різдвяний піст не такий суворий, як Великий і Успенський пости. Основу столу в цей період становлять овочі, каші, бобові та гриби. Іноді дозволяється з'їсти трохи риби, а по вихідних – випити вина.
У той же час, протягом 40 днів посту суворо забороняється їсти продукти тваринного походження: молоко, м'ясо, яйця, вершкове масло, сир і всі похідні від них.
6 січня ввечері при появі першої зірки на небі, яка сповіщає про народження Ісуса Христа, православні християни сідають за святкову вечерю: до столу подають традиційно 12 пісних страв, першої прийнято їсти кутю.
Кутя готується з пшениці, рису або перлової крупи, з додаванням горіхів, меду, родзинок, маку, сухофруктів або цукатів.
Як увійти в Різдвяний піст: поради
Щоб обмеження в харчуванні в Різдвяний пост легше сприйняв організм, варто дотримуватися наступних рекомендацій:
- починати готуватися до посту слід за кілька тижнів, плавно виключаючи продукти тваринного походження з раціону;
- низьку калорійність їжі компенсувати більшою порцією, в перші дні краще намагатися їсти частіше;
- за день до початку Різдвяного посту рекомендуються очистити кишечник, щоб запустилися механізми внутрішньоклітинного харчування – інакше буде складніше приборкати апетит, особливо в перші 2-3 дні;
- між прийомами їжі влаштовувати перекуси овочами і фруктами, а замість соку або компоту пити воду.
- починати піст зі слабкими обмеженнями, потім поступово посилювати їх.
Коментарі