Супрун розповіла українцям як правильно пити алкоголь

Головна порада екс-міністра полягає в тому, що пити алкоголь слід помірно, і закушувати не солодким і жирним, а овочами.

Колишня глава Міністерства охорони здоров’я Уляна Супрун, розповіла, як правильно закушувати алкогольні напої і чи варто їх чимось запивати, повідомляє сайт Аспекти.

Так, головна порада Супрун полягає в тому, що пити алкоголь під час святкового застілля слід помірно.

«Помірність означає, що за все святкування ви п’єте один маленький келих вина, кухлик пива або чарку міцного напою. Щось одне і тільки. Найкраще — не вживати алкоголь взагалі», — зазначила вона.

Також Супрун рекомендувала не закушувати алкоголь жирною їжею.

«Якщо ви не можете оминути спиртне, візьміть до уваги три речі:

▪ Перше — алкоголь треба не закушувати жирним, а запивати мінеральною водою.

▪ Друге — від алкоголю хочеться їсти, особливо солодке, але це просто біохімічна пастка, викликана алкоголем і викидом інсуліну.

▪ Третє — алкоголь це також калорії, і чарочка за чарочкою буде сприяти тому, що доведеться набрати кілограм-другий на самій випивці.

Крім того, під час застілля, Супрун радить налягати на овочі, але не перемащувати їх майонезом.

«Овочі мають багато вітамінів, клітковини, сприяють травленню і містять мало калорій. Якщо застілля означає «добре наїстися», то рослинна їжа — відмінний вибір. Овочі — це не тільки помідор з грядки, якого взимку не дістати. Це коренеплоди, гострий перець, квашена капуста, корейська морква, тушкований порей і гриби (хоча гриби це не рослини, це окреме царство). Головне — не перемащуємо їх майонезом», — радить вона і додає, що для фізичного і психічного здоров’я важливо вчасно припинити їсти, сидіти або тусуватися.

«Ви можете піти і лягти спати, грати в настільні ігри, читати книгу, танцювати, дивитися кіно, співати колядки або навіть караоке (головне співати добре). Святвечір або новорічна ніч навряд чи визначать ваше життя в наступному році. Значно більший вплив має ваше усвідомлене ставлення до їжі, сну, напоїв та дійсно дбайливе, співчутливе ставлення до себе», — резюмувала Супрун.

Вчені з Китаю з'ясували, які бактерії здатні відновити печінку після вживання алкоголю, пише Лєнта.

Вони провели ряд експериментів і встановили, що лактобактерії благотворно впливають на цей найважливіший орган.

Лактобактерії здатні усувати алкогольний дисбактеріоз, зменшують накопичення жиру в печінці і її запалення.

Раніше американські експерти в області здорового харчування заявили, що для поліпшення стану цього органу слід обмежити кількість цукру. Саме зниження споживання цукру і жирів фахівці вважають головними принципами в харчуванні, що дозволяє оздоровити найважливіший орган.