На Закарпатті оприлюднили програму фестивалю гентешів
У селі Геча, що на Закарпатті, 25 січня відбудеться фестиваль гентешів – традиційний конкурс різників свиней.
Про це повідомляє «Турінформ Закарпаття».
«Традиційні гастрономічні фестивалі Закарпаття збирають гурманів, кулінарів та поціновувачів страв закарпатської кухні, фестиваль різників у селі Геча на Берегівщині не виключення. Фестиваль розпочне свою роботу з самого ранку до пізнього вечора 25 січня», – йдеться в повідомленні.
У програмі фестивалю-конкурсу різників 2020 року – традиційне, показове обпалювання свині соломою та її розбір; приготування національних угорських страв зі свинини, дегустація та оцінювання; продаж та купівля страв зі свинини, демонстрація копчення ковбаси та реалізація свіжої продукції; дегустація вин, гурки, пікниці від місцевих виробників.
Зазначимо, конкурс різників свиней серед розмаїття фестивалів Закарпаття – єдиний у своєму жанрі. Він входить до переліку рекомендованих фестивалів регіону.
У краї переконані, що фестиваль позитивно впливає на збереження традицій, розвиток туристичної привабливості села Геча та Берегівського району.
Коментарі