Гудбай, зайва вага: як схуднути за допомогою мультиварки
Літо вже зовсім близько, а зайві кілограми змушують сумувати навіть від однієї думки про пляжний відпочинок? Втілити у реальність мрії про струнку фігуру допоможе функціональна мультиварка, а точніше – низькокалорійні, корисні та смачні страви, приготовані в ній.
Щоби випікати, смажити та тушкувати найрізноманітніші продукти швидко і без зусиль, варто купувати мультиварки у Львові в Moyo.
Які саме дієтичні шедеври кулінарного мистецтва можна приготувати в домашніх умовах?
Курячі фрикадельки з сиром та часником
Що може бути смачніше, ніж соковиті та ароматні м’ясні «боли» з пікантним часниковим присмаком та ніжною текстурою, досягти якої вдається завдяки додаванню сиру?
Для приготування знадобиться:
- свіже куряче філе – 300 г;
- часник – 2 зубчики;
- кисломолочний сир жирністю 5% – 150 г;
- сіль, спеції та зелень – за смаком.
Як інгредієнт, що зв’язує, за бажанням можна використати один яєчний жовток.
Секрети приготування:
- Для початку куряче філе необхідно нарізати на шматки середнього розміру та подрібнити за допомогою блендера.
- До подрібненого м’яса додати натертий часник, сир, спеції та яєчний жовток.
- Ретельно перемішати отриману масу і сформувати з неї акуратні кульки.
- Покласти м’ясні «боли» в кошик для приготування на пару.
- Заповнити чашу мультиварки водою та встановити ємність з фрикадельками над нею.
- Вибрати режим «Варка» на табло мультиварки й встановити таймер приблизно на 15-20 хв.
Медовий гарбуз
Страва-«п’ятихвилинка», до складу якої входить лише 2 продукти:
- гарбуз – 0,5 кг;
- рідкий мед.
Приготування:
- М’якуш гарбуза слід нарізати на кубики розміром приблизно 2 на 2 см та змішати з медом.
- Додати ванілін (корицю) за смаком.
- Помістити отриману заготовку в змащену чашу мультиварки.
- Активувати режим «Випікання» на 25-30 хв.
Готовий медовий гарбуз чудово смакує з гарячим чаєм або натуральним йогуртом без цукру.
Рибне суфле
Апетитне суфле з калорийністю біля 150 кКал, – знахідка для прихильників здорового харчування.
Склад:
- свіже філе горбуші – 200 г;
- молоко коров’яче – ½ склянки;
- білий хліб (можна використати злегка черствий) – 2 шматочки;
- вершкове масло – 10 г;
- куряче яйце – 1 шт. (окремо білок і жовток);
- сіль та спеції.
Етапи приготування:
- Перш за все хліб необхідно замочити в молоці та залишити «просочуватися» приблизно на 10 хвилин.
- Тим часом рибне філе потрібно подрібнити за допомогою ручного або стаціонарного блендера.
- Хліб ретельно відтиснути та додати до подрібненої риби, далі – змішати отриману масу з яєчним жовтком.
- На наступному етапі білок слід збити міксером до пишної піни та повільно вмішати в готовий фарш.
- Наостанок – змастити чашу мультиварки маслом та помістити в неї рибну заготівлю.
- Для приготування страви використати автоматичний режим «Випікання», передбачений програмним забезпеченням мультиварки.
Достатньо замінити всі калорійні, жирні та «важкі» для шлунку страви у раціоні корисними смаколиками з мультиварки – і приємний результат не змусить себе чекати.
*реклама
Коментарі