За вихідні кафе і ресторани втратили 27% від обігів, - дослідження

Про це йдеться в дослідженні Опендатабот.

Усього за тиждень обіг кафе та ресторанів впав на 10% у порівнянні з попереднім тижнем.

Від початку карантину у березні обіги ресторанів впали на 81% в порівнянні з докарантинними показниками. Влітку ресторанному бізнесу вдалося відновитися. Проте вже з середини жовтня обіги знову падають.

«На суботу та неділю припадає основна частина виручки закладів громадського харчування. У вихідні дні ресторани заробляють в середньому 41% від свого тижневого обороту, бари – 40%, піцерії і кальянні – 35%, фастфуд – 31%, кондитерські – 30%», — йдеться у дослідженні.

У Кабміні обіцяють підтримати бізнес та працівників, які втратять заробіток через карантин вихідного дня, у разі якщо працівники офіційно оформлені.

Це доплати, які проводилися підприємцям, зокрема під час першого локдауну.

Нагадаємо, 11 листопада, уряд підтримав ініціативу МОЗ щодо впровадження в Україні «карантину вихідного дня».

Йдеться про обмеження, які набирають чинності з 00.00 суботи, 14 листопада, та до 00.00 16 листопада включно. Себто, працюватимуть тільки продуктові магазини, аптеки, ветмаркети та курсуватиме громадський транспорт. Натомість, всі види атракцій, заклади громадського харчування, великі ТРЦ обмежать у функціонуванні. Щодо кав’ярень, ресторанів чи барів, то вони зможуть працювати лише «на виніс».

На думку Максима Степанова, це чудова альтернатива повному локдауну.

До слова, попередньо відомо, що такий формат обмежень діятиме до 30 листопада, однак в уряді замислились над ймовірним продовженням, вже після кінця теперішнього місяця.

Наразі відомо, що адаптивний карантин триватиме до 31 грудня нинішнього року включно.