Для шкіл оновили норми харчування

Кабмін затвердив нові норми харчування у навчальних закладах і дитячих закладах оздоровлення та відпочинку.

Про це повідомив головний санітарний лікар Віктор Ляшко у Facebook.

Буде обмежено кількість солі і цукру, жирів, заборонено використання ковбасних виробів, сосисок.

«З кейтерингом, дієтичним харчуванням і відповідно до норм ВООЗ. Оновлено норми харчування дітей в організованих колективах», - написав він.

Санлікар розповів, що змінилося у харчуванні школярів. Так, зокрема:

буде обмежено кількість солі і цукру, жирів, заборонено використання ковбасних виробів, сосисок, рибних консервів, що сприятиме профілактиці розвитку надмірної ваги і ожиріння, розвитку захворювань серцево-судинної системи.

з'явиться можливість вибирати ефективну модель організації харчування з урахуванням особливостей відповідного закладу - кейтеринг, шляхом здачі харчоблоку установи в оренду для організації харчування дітей і власними силами установи.

вперше передбачена вимога щодо організації харчування дітей з особливими дієтичними потребами на підставі медичної довідки.

«Відразу зазначу, що норми оновлено з урахуванням рекомендацій Всесвітньої організації охорони здоров’я щодо принципів здорового харчування та з урахуванням фізіологічних потреб дітей в основних харчових речовинах та енергії», - додав Ляшко.

Постанова уряду набуде чинності з 1 вересня 2021 року.