Чи буде дефіцит буде зернових та овочів у 2023 році
Цієї весни фермери планують збільшити посіви ярих культур, а також цибулі, моркви і гречки.
Про це повідомив заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький в ефірі телемарафону.
Тому дефіциту зернових культур на внутрішньому ринку України не буде. Фермери з Одещини, Центральної і Західної України відновлюють вирощування овочів, в першу чергу, борщового набору – цибулі і моркви.
За словами заступника міністра, планується посіяти більше неекспортно орієнтованих культур: гречку, овес і просо.
“Аграрії вже в 2022 році суттєво збільшили обсяги посіву гречки. Практично така сама площа посіву очікується цього року. Тобто гречки буде вироблено більше, ніж треба для внутрішнього споживання”, - зазначив перший заступник Міністра.
Навіть у складних воєнних умовах обсяг виробництва зернових культур перевищить потреби українців мінімум в два з половиною рази, наголосив Висоцький.
