Скільки коштує борщовий набір на Львівщині — огляд цін

Про це ІА Дивись.info повідомила Тетяна Попович, керівниця відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» у Львові.

Скільки коштує борщовий набір на Львівщині

Деякі продукти подорожчали утричі. Ціни такі:

• Картопля стандарт: 21 грн/кг (торік було 9грн/кг)
• Капуста білоголова: 25 грн/кг (торік було 6,8грн/кг)
• Морква стандарт: 21,5 грн/кг (торік було 7грн/кг)
• Буряк столовий: 15 грн/кг (торік було 7,5грн/кг)
• Цибуля ріпчаста жовта: 15 грн/кг (торік було 10,5грн/кг).

Овочі подорожчали зокрема через несприятливі погодні умови, які вплинули на врожайність, каже пані Попович.

І додає, що другим чинником стало підвищення витрат на виробництво та логістику.

«Водночас деякі позиції, такі як капуста та цибуля, можуть бути в дефіциті через зниження врожайності, що призводить до збільшення імпорту для задоволення внутрішнього попиту», — пояснює маркетологиня.

Що буде з цінами борщового набору

Тетяна Попович прогнозує, що на кінець 2024 – початок 2025 року вказують на можливе подальше зростання цін на овочі борщового набору через сезонне зменшення пропозиції та підвищення витрат на зберігання. Очікують щомісячне підвищення цін на 2-3% у зимовий період.

Що з цінами на продукти на Львівщині

Вони подорожчали, стверджують у Головному управлінні статистики регіону. Споживчі ціни у жовтні теперішнього року зросли 3,1%, якщо порівнювати із вереснем.

Згідно з статистикою, подорожчали такі продукти харчування, як:

• овочі на 19,8%,
• яйця – на 16,1%,
• фрукти – на 8,4%,
• масло вершкове – на 5,9%,
• крупи гречані, манні, ячні, пшеничні – на 5,4–3,8%,
• молоко – на 3,6%,
• макаронні вироби з м’яких сортів пшениці,
• кава – на 3,2%,
• сметана – на 2,7%,
• птиця (тушки курячі) – на 2,5%,
• олія соняшникова – на 2,2%,
• кисломолочна продукція – на 2,1%,
• м’ясо яловичини – на 2,0%,
• борошно пшеничне – на 1,2%,
• хліб – на 1,1%.

Водночас, на 2,1% подешевшав цукор, а також:

• на 2,0% – кондитерські вироби з цукру, мед,
• на 1,4% – окремі порційні частини курячі, на 0,9% – м’ясо свинини,
• на 0,5% – риба морожена.