На Львівщині подорожчали яйця
На ринку яєць в Україні спостерігається цікава динаміка, яка може вплинути на ціни в найближчі місяці. Вартість яйця наразі знову починає підвищуватися після короткострокового зниження в літній період.
Про це ІА Дивись.info повідомила керівниця відділу маркетингу оптового ринку «Шувар» у Львові Тетяна Попович.
Середня ціна десятка яєць «Шуварі» нині коливається в межах 40-45 грн/десяток залежно від регіону та виробника.
До порівняння, у першій половині жовтня середня ціна десятка яєць була 27,5 грн і зросла, відповідно, на 31%.
В осінньо-зимовий період може очікуватися подальше подорожчання через кілька ключових причин.
- Зростання собівартості виробництва, а саме подорожчання кормів, енергії та логістики.
- Сезонність. У холодний період виробництво яєць знижується через природні фактори, що також тисне на ринок, підвищуючи ціни.
«Можемо зазначити, що така ситуація вже спостерігалася, коли вартість досягла рекордних показників через дефіцит та високу собівартість виробництва. Однак очікується, що після зимових місяців ціни можуть стабілізуватися, якщо економічні умови покращаться і зросте пропозиція яєць», — сказала пані Попович.
Споживчі ціни на Львівщині у вересні
За даними Державної служби статистики України, на Львівщині вартість яєць за місяць подорожчала на 13,3%.
Окрім цього, змінилась вартість:
- овочів – на +6,6%,
- борошна – на +6,1%,
- олії – на +4,3%,
- макаронних виробів з м’яких сортів пшениці – на +3,7%,
- риби мороженої – на +3,5%,
- масла вершкового – на +3,2%,
- шоколаду – на +2,9%,
- сирів м’яких жирних – на +2,2%,
- молока – на +1,9%,
- рису – на +1,6%,
- фруктів – на +1,4%,
- м’яса свинини – на +0,7%.
