Сендвічі з тунцем: швидко і смачно

В цій підбірці ви знайдете різноманітні рецепти канапок з тунцем, які не тільки задовільнять ваші смакові рецептори, а й наповнять вас енергією та поживними речовинами для продуктивного дня.

Бутерброди з тунцем та яблуком

Покладіть на рум’яні шматочки хліба салат із консервами, соковитим кисло-солодким фруктом та фіолетовою цибулею.

Час приготування:

• Загальний – 15 хв;
• Активний – 15 хв.

Інгредієнти:

• Хліб – 4 скибочки;
• Консервований тунець – 200-250 г;
• Яблуко – ½ штуки;
• Свіжий лимонний сік – 1 ст. ложка;
• Фіолетова цибуля – ⅓ штуки;
• Сіль – за смаком;
• Перець чорний мелений – за смаком;
• Майонез – за смаком;
• Листовий салат – за смаком.

Приготування:

1. Скибочки хліба підсушіть у тостері або на сухій пательні.
2. З банки з консервами злийте рідину. Рибу розімніть вилкою.
3. Яблуко наріжте невеликими шматочками і збризкайте лимонним соком. Цибулю подрібніть ножем.
4. Змішайте рибу з яблуком та цибулею. Посоліть, поперчіть та заправте майонезом.
5. Викладіть на хліб листя салату, а поверх них салат з тунцем.

Брускетта з тунцем і помідорами

Оливки та винний оцет чудово доповнюють рибу та свіжі овочі.

Час приготування:

• Загальний – 20 хв;
• Активний – 10 хв.

Інгредієнти:

• Багет – 5 шматочків;
• Рослинна олія – 1 ст. ложка;
• Консервований тунець – 150-200 г;
• Помідори – 2-3 штуки;
• Оливки – 1 жменя;
• Базилік – за смаком;
• Червоний винний оцет – ¹⁄₄–¹⁄₂ ст. ложки;
• Сіль – за смаком;
• Часник – 1 зубчик.

Приготування:

1. Змастіть хліб олією і покладіть на деко. Відправте духовку до 180°C на 8–10 хвилин.
2. Тим часом подрібніть рибу виделкою. Наріжте помідори та оливки шматочками. Подрібніть частину базиліка. Змішайте підготовлені інгредієнти з оцтом та сіллю.
3. Трохи остудіть багет, потім натріть його часником. Покладіть на кожен шматочок рибну суміш. Прикрасьте базиліком, що залишився.

Сендвічі з тунцем та маринованими огірками

Яскравий смак овочів – чудове доповнення до риби.

Час приготування:

• Загальний – 10 хв;
• Активний – 10 хв.

Інгредієнти:

• Мариновані огірки – 1-2 штуки;
• Консервований тунець – 150 г;
• Майонез – за смаком;
• Сіль – за смаком;
• Перець чорний мелений – за смаком;
• Хліб – 4 скибочки;
• Листовий салат – 2 листки.

Приготування:

1. Наріжте огірки невеликими шматочками. Рибу розімніть виделкою. Змішайте все з майонезом, сіллю та перцем.
2. Хліб підсушіть у тостері або на сухій пательні.
3. На хлібну скибочку викладіть салатний лист та рибу. Накрийте другим шматочком хліба. Зробіть другий бутерброд з тунцем.

Сендвічі з тунцем та рікотою

З рибних консервів та ніжного сиру виходить чудова намазка для бутербродів.

Час приготування:

• Загальний – 10 хв;
• Активний – 10 хв.

Інгредієнти:

• Лимон – 1 штука;
• Консервований тунець – 150 г;
• Фіолетова цибуля – ¼ штуки;
• Рікота – 60 г;
• Оливкова олія – 1 ст. ложка;
• Соус табаско – ½ ч. ложки;
• Сіль – ½ ч. ложки;
• Перець чорний мелений – ½ ч. ложки;
• Хліб – 4 скибочки;
• Листовий салат – за смаком.

Приготування:

1. Дрібною теркою зніміть цедру з лимона, достатньо половини чайної ложки. З м’якоті вичавіть столову ложку соку.
2. Рибу розімніть вилкою. Цибулю подрібніть. Змішайте з рікотою, цедрою, лимонним соком, оливковою олією, табаско, сіллю та перцем.
3. Розподіліть намазку по хлібних скибочках і додайте листовий салат. Зверху викладіть ще по скибочці хліба.

Канапки з консервованим тунцем та оливками

Змішайте рибні консерви з пікантними оливками і додайте трохи лимонного соку.

Час приготування:

• Загальний – 10 хв;
• Активний – 10 хв.

Інгредієнти:

• Оливки без кісточок – 8-10 штук;
• Лимон – ⅓ штуки;
• Консервований тунець – 1 банка;
• Хліб чи батон – 4–6 скибочок;
• Листовий салат  – за смаком.

Приготування:

1. Наріжте оливки невеликими шматочками. З лимона вичавіть сік.
2. Розімніть рибу виделкою. Змішайте з оливками та лимонним соком.
3. Скибочки хліба підрум’яньте в тостері або на пательні.
4. Візьміть одну скибочку хліба. Викладіть на неї салат, рибу і накрийте ще одним лист салату, а потім – другою скибочкою хліба.
5. Так само зробіть ще один або два бутерброди.

Читайте також: Традиційні українські різдвяні страви та їх рецепти