З 25 по 27 вересня подвір’я Львівського палацу мистецтв традиційно перетвориться на головний епіцентр гастрономічного життя. Улюблене багатьма Свято Сиру і Вина відбувається знову, щоб об’єднати відомих імпортерів, провідних дистриб'юторів, локальних виробників та поціновувачів вишуканого відпочинку.
Свято Сиру і Вина — масштабний простір смаку, де поряд зі світовими винними та сирними брендами гідно представлений український крафт.
«Свято Сиру і Вина давно переросло формат просто ярмарку вихідного дня, — зазначає організатор фестивалю Андрій Сидор. — Сьогодні це велика платформа, де глобальний винний світ зустрічається з українським локальним продуктом, а культура споживання нерозривно пов'язана з соціальною відповідальністю. Ми збираємо разом найкращих дистриб’юторів, сироварів, сомельє та наших гостей не лише заради естетики й смаку, а й задля підтримки тих, завдяки кому такі події можливі — наших захисників та ветеранів».
Торік на Святі Сиру і Вина ветерани з реабілітаційного центру Unbroken чавили виноград на Великій фестивальній давильні. Це була важлива спільна справа, яка цьогоріч отримала своє продовження: разом із львівською виноробнею Axis Wine відбудеться презентація цього особливого релізу — «Ветеранське вино». Частину коштів з продажу кожної пляшки організатори передадуть на підтримку центру Unbroken.
Ключовими акцентами програми стануть:
- Великий гастрономічний ярмарок. Багата палітра вин від провідних дистриб'юторів та українських виноробів, добірна світова класика й локальні сири, міцні напої, м'ясні делікатеси та авторські соуси.
- Експертні та благодійні дегустації. Розбір теруарів «Винної Карти Патріота» з авторкою проєкту Анною-Євгенією Янченко, знайомство з відродженими рідкісними сортами Закарпаття від дослідниці Ольги Тоічкіної та презентація вцілілих вин від Axis Wine.
- Закрита дегустація вцілілих вин Axis Wine. Окремою знаковою подією фестивалю стане закрита благодійна дегустація від проєкту Axis Wine, яка відбудеться у пʼятницю, 25 вересня, о 18:00. Гості матимуть змогу скуштувати унікальні зразки — вина, які дивом вціліли після того, як ворожі обстріли зруйнували їхнє виробництво. Кожна відкрита пляшка цього сету — це не просто напій, а живий символ збереженої праці та сили українського виноробства. Квитки на цю дегустацію за покликанням.
- Дегустації «На ногах». Легкий та неформальний експрес-формат знайомства з винами прямо на локації фестивалю під кураторством володаря титулу «Кращий Сомельє України 2026» Богдана Павлюха.
- Мистецтво та музика. Створення картин вином наживо, атмосферні арт-зони, а також вечірні виступи гуртів Twin Souls, Midnight Colours і ВІА «Квартирник».
Організатори продовжують традицію свята: кожен гість разом із вхідним квитком отримує у подарунок фірмовий скляний дегустаційний келих. А у тарифі Grand Reserve Pass закладені триденний вхід на фестиваль, пляшка «Ветеранського вина», колекційний келих та зручний шнурок-тримач.
Графік роботи Свята Сиру та Вина такий:
- п’ятниця, 25 вересня: 16:00–22:00;
- субота–неділя, 26-27 вересня: 12:00–22:00.
Квитки можна придбати онлайн за покликанням.
