Рецепти домашнього морозива: насолоджуйтесь прохолодою в спекотні дні

У цій статті ми поділимося кількома рецептами домашнього морозива, яке ви з легкістю зможете приготувати на своїй кухні.

Класичне ванільне морозиво

Інгредієнти:

• 2 чашки вершків (жирністю не менше 30%)
• 1 чашка молока
• 3/4 чашки цукру
• 1 столова ложка ванільного екстракту
• Щіпка солі

Приготування:

1. У великій мисці змішайте вершки, молоко, цукор і сіль. Збивайте суміш до повного розчинення цукру.
2. Додайте ванільний екстракт і ретельно перемішайте.
3. Перелийте суміш у машину для приготування морозива і дотримуйтесь інструкцій виробника. Зазвичай це займає від 20 до 30 хвилин.
4. Перекладіть готове морозиво у контейнер і поставте в морозильну камеру на кілька годин для досягнення потрібної консистенції.

Шоколадне морозиво

Інгредієнти:

• 2 чашки вершків
• 1 чашка молока
• 3/4 чашки цукру
• 1/2 чашки какао-порошку
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• Щіпка солі

Приготування:

1. У великій мисці змішайте вершки, молоко, цукор, какао-порошок і сіль. Збивайте суміш до повного розчинення цукру і какао-порошку.
2. Додайте ванільний екстракт і перемішайте.
3. Перелийте суміш у машину для приготування морозива і дотримуйтесь інструкцій виробника.
4. Перекладіть готове морозиво у контейнер і заморозьте на кілька годин.

Полуничне морозиво

Інгредієнти:

• 2 чашки вершків
• 1 чашка молока
• 3/4 чашки цукру
• 1 1/2 чашки свіжих полуниць (пюрованих)
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• Щіпка солі

Приготування:

1. У великій мисці змішайте вершки, молоко, цукор і сіль. Збивайте суміш до повного розчинення цукру.
2. Додайте пюровані полуниці і ванільний екстракт, ретельно перемішайте.
3. Перелийте суміш у машину для приготування морозива і дотримуйтесь інструкцій виробника.
4. Перекладіть готове морозиво у контейнер і заморозьте на кілька годин.

Кавове морозиво

Інгредієнти:

• 2 чашки вершків
• 1 чашка молока
• 3/4 чашки цукру
• 1/4 чашки розчинної кави
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• Щіпка солі

Приготування:

1. У великій мисці змішайте вершки, молоко, цукор, розчинну каву і сіль. Збивайте суміш до повного розчинення цукру і кави.
2. Додайте ванільний екстракт і перемішайте.
3. Перелийте суміш у машину для приготування морозива і дотримуйтесь інструкцій виробника.
4. Перекладіть готове морозиво у контейнер і заморозьте на кілька годин.

Фісташкове морозиво

Інгредієнти:

• 2 чашки вершків
• 1 чашка молока
• 3/4 чашки цукру
• 1 чашка подрібнених фісташок
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• Щіпка солі

Приготування:

1. У великій мисці змішайте вершки, молоко, цукор і сіль. Збивайте суміш до повного розчинення цукру.
2. Додайте подрібнені фісташки і ванільний екстракт, ретельно перемішайте.
3. Перелийте суміш у машину для приготування морозива і дотримуйтесь інструкцій виробника.
4. Перекладіть готове морозиво у контейнер і заморозьте на кілька годин.

Кокосове морозиво

Інгредієнти:

• 2 чашки кокосового молока
• 1 чашка вершків
• 3/4 чашки цукру
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• Щіпка солі

Приготування:

1. У великій мисці змішайте кокосове молоко, вершки, цукор і сіль. Збивайте суміш до повного розчинення цукру.
2. Додайте ванільний екстракт і перемішайте.
3. Перелийте суміш у машину для приготування морозива і дотримуйтесь інструкцій виробника.
4. Перекладіть готове морозиво у контейнер і заморозьте на кілька годин.

Полунично-бананове морозиво

Інгредієнти:

• 2 чашки свіжих полуниць (пюрованих)
• 2 стиглих банани
• 1 чашка вершків
• 1/2 чашки цукру
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• Щіпка солі

Приготування:

1. У великій мисці змішайте пюровані полуниці, банани (розім'яті в пюре), вершки, цукор і сіль. Збивайте суміш до повного розчинення цукру.
2. Додайте ванільний екстракт і перемішайте.
3. Перелийте суміш у машину для приготування морозива і дотримуйтесь інструкцій виробника.
4. Перекладіть готове морозиво у контейнер і заморозьте на кілька годин.

Читайте також: Які продукти шкідливі після багаторазового розморожування