У центрі Львова провели останній літній Ветеранський ярмарок

Хто представляв свою продукцію на ярмарку

На Ветеранському ярмарку, який відбувся у Львові в неділю, 30 серпня, свою продукцію представили ветерани, військові та члени їхніх родин. Серед учасників були виробники одягу, кераміки, їжі, декору, а також автори книг.

Зокрема, на ярмарку був бренд Ґwear. Його у 2016 році заснував громадський діяч і військовий Юрій Руф — Юрій Дадак. Після його загибелі справу продовжила дружина Ірина Дадак. У липні 2025 року вона відкрила у Львові крамницю «Ґвер», де продають патріотичний одяг та продукцію українських і ветеранських брендів. Для розвитку справи Ірина скористалася міською грантовою програмою для ветеранів та їхніх родин.

Свої керамічні вироби представила і творча майстерня «Зірка з неба» ветерана Юрія Данилишина. Він займається художньою керамікою понад 17 років, а після початку повномасштабного вторгнення долучився до 103-ї бригади територіальної оборони. Після служби повернувся до гончарства. У майстерні створюють керамічні вироби та проводять заняття з гончарства і ліплення.

Ще один учасник — «Ґаздівська полиця», сімейний ветеранський бізнес Оксани та Миколи Мамчаків. Родина вирощує лохину та саджанці, а також виготовляє варення і крафтові соуси. Спочатку вирощування ягід було хобі, яке згодом переросло у власну справу.

М'ясні снеки на ярмарку продавала «Сушена радість» — сімейний ветеранський бізнес Сергія Жуковського. Після другого поранення та під час реабілітації Сергій разом із родиною почав розвивати виробництво джерків і кабаносів. Ідею запропонував його син Іван. Спочатку продукцію виготовляли на кухні орендованої квартири, а згодом виробництво вдалося розширити завдяки грантовій підтримці.

Кераміку можна було знайти й у Tyrson Ceramics. Майстерню розвивають Андрій Тирса та його дружина Ірина. Подружжя працює з керамікою багато років. Після початку повномасштабної війни Андрій два роки служив у ЗСУ, через що роботу майстерні призупинили. Після його повернення подружжя переїхало до Львова і відновило свою справу. Про свою справу Андрій Тирса розповідав для ІА Дивись.info тут.

Окремо на ярмарку можна було придбати книгу ветерана Едуарда Сороки «Мрія перероджена в життя». Це дебютний фентезійний роман автора. Едуард Сорока добровольцем пішов до війська у 2014 році та служив командиром гармати «Мста-Б». Після повернення до цивільного життя він завершив книгу, над якою працював близько півтора року. Зараз він працює над другою частиною.

Яблучний оцет на ярмарку представляла сімейна крафтова майстерня зі Львова, яка займається його виготовленням понад п’ять років. Оцет створюють методом природного бродіння та ферментації понад чотири місяці, без штучного прискорення процесу. Його використовують для салатних заправок, соусів, маринадів, м’ясних та овочевих страв, а також для домашнього консервування.

На ярмарку свою випічку представила пекарня «Сімейні рецепти родини Дубик». Її відкрила переселенка з Маріуполя Оксана Дубик у пам’ять про свого чоловіка, військового «Азову» Ігоря Дубика, який загинув у 2023 році. Ідея власної пекарні з’явилася саме в Ігоря, коли він перебував у російському полоні після виходу з «Азовсталі». Після його загибелі Оксана вирішила втілити цю мрію. Пекарня нині працює у селі Поршна на Львівщині. Тут печуть хліб, булочки, пироги, круасани, сирники та іншу випічку за сімейними рецептами, а також торт «Наполеон», який любив Ігор. Для відкриття справи Оксана пройшла навчання у ветеранському проєкті «Відвага до бізнесу» та отримала грантову підтримку.

Крафтові сири на ярмарок привезла «Стефанія». Виробництво заснувала Яна Стефанів, дружина військовослужбовця. На початку повномасштабної війни вона працювала в Ізраїлі у сфері сироваріння, а після повернення вирішила започаткувати власну справу. Для цього отримала грант за програмою для ветеранів та членів їхніх родин, закупила обладнання та зареєструвала марку «Стефанія». Нині у виробника є понад 50 різновидів сирів.

До речі, більше про те, як у Львові заснувати свій бізнес та які пропонують гранти, ми детально розповідали тут.

Ще одним учасником стала Іконотворча майстерня святого Миколая, яку розвивають ветеран Андрій Бень та його дружина Христина. Її історія почалася у 2014 році з волонтерства: тоді для військових виготовили перші 200 невеликих ікон, які можна було носити під бронежилетом. Згодом ініціатива переросла у сімейну справу. Після початку повномасштабної війни Андрій служив у ЗСУ з лютого 2022-го до травня 2024 року, а після повернення знову долучився до майстерні. Зараз подружжя виготовляє ікони власноруч.

На ярмарку також був ветеранський бізнес «Свічка44». Історія бренду почалася з маленької свічки, яку чоловік зробив для дружини. Після початку повномасштабної війни родина почала виготовляти окопні свічки для військових — разом створили та передали понад 20 тисяч таких свічок. Коли чоловік став на захист України, Мар’яна залишилася з донькою Софійкою та продовжувала розвивати справу. Згодом родина отримала ветеранський грант, після чого створила і розвинула «Свічку44» як ветеранський бренд. На ярмарку вони представляли ароматичні свічки.

І це не всі учасники ярмарку того дня. Свою продукцію також представляли Coffee Special Forces («Перша волонтерська кава»), Paplyk, Okrasa, Сімейна пасіка Осташевських, Travka, «З любов'ю від бабусі», Yaskid_decoration та інші.

Як у Львові з’явився Ветеранський ярмарок

Ветеранський ярмарок у Львові діє з 2024 року. Його започаткувала громадська організація «Родин полеглих Героїв Львівщини», яку очолює Вікторія Родич. Як вона розповідала в інтерв’ю ІА Дивись.info, ідея виникла після одного з форумів організації. Тоді там була виставка підприємців-ветеранів, і організатори вирішили дати їм можливість не лише показувати, а й продавати свою продукцію.

Після цього в організації підготували концепцію ярмарку та звернулися до Львівської міської ради. Для проведення обрали площу Ринок, а місто допомогло з організацією. До перших ярмарків долучалися близько 20 підприємців. Згодом кількість охочих зросла: у 2025 році участь у них взяли близько 80 ветеранів та членів їхніх родин, які виходили торгувати почергово.

Спочатку більшість організаційної роботи брала на себе громадська організація. Однак у 2026 році адміністрування ярмарку передали місту.

У 2026 році ярмарок стартував 29 березня. Його проводять щонеділі на площі Ринок з 10:00 до 18:00. Одночасно тут працюють близько 20 торгових яток, тому підприємці змінюються. Участь для ветеранів та членів їхніх родин безкоштовна, однак потрібно попередньо зареєструватися.

За час роботи ярмарок став для учасників не лише місцем продажу. Вікторія Родич розповідала, що між підприємцями поступово сформувалася власна спільнота:

«Мені здається, що найважливіше — це те, що вони об’єдналися в спільноту і вже користуються своїми внутрішніми зв’язками. Насправді, на ярмарку дуже багато ветеранів, які є переселенцями. І їм до того, я впевнена, було не дуже комфортно: чуже місто, незнайомі люди, немає поруч родичів чи друзів. А тут вони об’єдналися. І ця підтримка, мені здається, дуже важлива. Вони її там знайшли».

Водночас ярмарки продовжують і восени: наступний відбудеться 6 вересня з 10:00 до 18:00.

Більше світлин з Ветеранського ярмарку — нижче: